KIŞ ÇORBASI
15/10/2008 · Kategori: YEMEK
Okula hergün öğlen yemeği götürüyorum.Bugün içecek olarak ayran değil de çorba götüreyim.Ilık ılık içi ısınsın.Ama ne çorbası yapacağım düşündüm düşündüm bulamadım.Bir karışık çorba yapayım tadı güzel olursa götürürüm olmazsa kalır dedim.Başladım evdki malzemeleri çıkarmaya.kırmızı mercimek tamam at bir parça tencereye ,yeşil mercimek tamam at biraz tencereye,pirinç tamam at biraz tencereye,köftelik bulgur ondan da attım.Baktım sebze olarak pırasa ve havuç var birazda onlardan doğradım ama onları tencereye koymadım.Tanelerin pişmesine yakın pırasa ve havucu katıp az daha kaynatarak blenderdan geçirdim.koyuca kıvamlı bir çorba yaptım.yağını salçasıı kavurdum .çıkardıktan sonra bir kavanoza boşalttım üstüne nane limon ekledim bir kupa aldım yanıma okula götürdüm.Kızım içerken hımmm çok güzel olmuş dedi ne çorbası bu diye sordu ben de o an aklıma gelen ilk ismi yani kış çorbasını söyledim.anne sen bunu uydurdunmu yoksa neler var bunun içinde dedi.Başladım saymaya daha pırasa dediğimde ıykkk ben pırasa yemem sen bana pırasamı yediriyorsun dedi.Ben de yedirmiyorum içiriyorum dedim.hımm yemesi güzel değil ama içmesi çok güzelmiş dedi gülüştük ve içmeye devam etti...